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    Uova e frittate. 52 ricette tradizionali e creative

    Riferimento: 9788895916552

    Editore: Morganti Editori
    Autore: Cipriani Valentina
    Collana: Pantagruel
    Pagine: 64
    Formato: Libro
    Data pubblicazione: 01 Gennaio 2013
    EAN: 9788895916552
    Autore: Cipriani Valentina
    Collana: Pantagruel
    In commercio dal: 01 Gennaio 2013
    Non disponibile
    8,50 €
    IVA inclusa
    Quantità
    Non disponibile

    Descrizione

    Le uova, alimento nutriente ed economico, entrano a pieno diritto nella gran parte delle ricette della cucina tradizionale italiana, dalla pasta ai dolci. Tra le ricette più diffuse le frittate, che accanto alle uova prevedono l'utilizzo di verdure, di formaggi e di salumi. A seconda degli ingredienti aggiunti durante o al termine della cottura, la frittata può essere consumata come antipasto, secondo piatto o dessert.
    E-book non acquistabile