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    Mortadella (La)

    Riferimento: 9788895916569

    Editore: Morganti Editori
    Autore: Cipriani Valentina
    Collana: Pantagruel
    Pagine: 64
    Formato: Libro in brossura
    Data pubblicazione: 01 Gennaio 2013
    EAN: 9788895916569
    Autore: Cipriani Valentina
    Collana: Pantagruel
    In commercio dal: 01 Gennaio 2013
    Non disponibile
    8,50 €
    IVA inclusa
    Quantità
    Non disponibile

    Descrizione

    La mortadella è una tra le più amate creazioni del patrimonio agroalimentare italiano. Protagonista indiscussa in uno spuntino veloce ma sfizioso se abbinata a un panino croccante, è entrata nell'immaginario collettivo come una delle cose più buone che esistano. Quando poi la fantasia prende il sopravvento e la trasforma da semplice salume a peccato di gola, la troviamo splendidamente accostata a formaggi, pani, salse, sottaceti, sottolii, spezie, uova e verdure. Praticissimo ricettario fotografico con la proposta di 52 ricette, creative e di tradizione, corredate da foto a colori.
    E-book non acquistabile