Libro
I pomodori
- Autore
- Giulia Nekorkina
- Editore
- Morganti Editori
- Collana
- Pantagruel
- Data di pubblicazione
- 30 settembre 2015
- Lingua
- Italiano
- Pagine
- 64
- ISBN
- 9788895916644
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Sinossi
Il pomodoro è tra i prodotti più amati in cucina. Alimento nutriente entra a pieno titolo in molti piatti della cucina italiana. Si consuma crudo e cotto e, a seconda della varietà, è impiegato nella preparazione di insalate, nelle minestre, nelle pizze, nei sughi, nei condimenti, nelle salse, nelle conserve, in succhi e cocktail. Il libro propone 52 ricette, tradizionali ed innovative.
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