Libro
Il prosciutto di San Daniele
- Autore
- Giulia Nekorkina
- Editore
- Morganti Editori
- Collana
- Sapori friulani
- Data di pubblicazione
- 30 settembre 2017
- Lingua
- Italiano
- Pagine
- 64
- ISBN
- 9788895916972
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Sinossi
Pratico ricettario che propone 50 ricette, creative e di tradizione, realizzate con uno dei prodotti più saporiti del paniere italiano: il prosciutto di San Daniele. Una piccola monografia in forma di ricettario illustrato, per apprezzare a tavola le migliori preparazioni in cui l'ingrediente principe è il prosciutto. Ricette assolutamente facili, anche per cuochi principianti. Bruschette, panini, sformati, paste condite e ripiene, risotti, pesce, uova, carni e addirittura dolci declinati al sapore di prosciutto di San Daniele, vanto gastronomico della regione Friuli Venezia Giulia in Italia e nel resto del mondo.
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