Am gătit o mare parte din viața mea. Am crescut printre ingrediente, foc, mirosuri și oameni care m-au învățat că bucătăria nu este doar o meserie. Este un limbaj. Un mod de a spune cine ești, de unde vii și ce ai trăit. De-a lungul anilor, am avut privilegiul să gătesc în locuri extraordinare, să întâlnesc bucătari care m-au format, să călătoresc și să descopăr culturi care mi-au schimbat felul de a privi mâncarea. Dar când m-am gândit la această carte, nu am vrut să scriu despre performanță. Am vrut să scriu despre gust. Despre aromele pe care nu le uiți.
Ricordati che otterrai la ricompensa del 5 per cento del prezzo di copertina quando acquisterai una copia di questo libro. La ricompensa potrà essere utilizzata per pagare i tuoi prossimi acquisti, oppure essere convertita in codici voucher o bonificata sul tuo conto bancario.
Aderisci al nostro programma di affiliazione per proporre la vendita di questo libro. Guadagnerai commissioni ogni volta che ne favorirai la vendita.