Libro
Le ricette d'oro della «Prova del cuoco»
- Autori
- Anna Moroni, Antonella Clerici
- Editore
- Mondadori
- Collana
- Oscar bestsellers
- Data di pubblicazione
- 5 maggio 2009
- Lingua
- Italiano
- Pagine
- 403
- Formato
- Brossura
- ISBN
- 9788804587156
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Sinossi
Fagottini, frittelle, involtini, patè, polpette, sformatini, torte salate, bomboloni. E poi calzoni, croissant, panzerotti, agnolotti, cannelloni, lasagne, ravioli, arrosti. Ma anche verdure ripiene, caponate, confetture, marmellate, crostate, risotti, passatelli, pesci in crosta, focacce, insalate, spiedini. E ancora budini, stracotti, brasati, semifreddi, costine... Con le ricette d'oro della "Prova del cuoco" non manca mai un'idea da mettere in tavola. Per tutte le stagioni, tutte le occasioni, tutti i palati, tutte le tasche e tutti i cuochi, anche i meno esperti. Le 300 ricette proposte in questo libro da Antonella Clerici e Anna Moroni sono "la crema" dei primi tre volumi di "Oggi cucini tu."
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