Libro
Pesce
- Traduttore
- S. Mancuso
- Data di pubblicazione
- 17 settembre 2015
- Lingua
- Italiano
- Pagine
- 286
- Formato
- Rilegato
- ISBN
- 9788867530830
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Sinossi
Mi piace il pesce. E ho ragione, perché è buono. Questo è un libro di ricette. I suggerimenti tecnici, i consigli utili, le piccole lezioni che le accompagnano vi consentiranno di trarre il meglio dalla straordinaria varietà di pesci disponibili in vendita. Sarà la chiave per scegliere, acquistare e cucinare il pesce nel migliore dei modi. Potrete realizzare l'intenzione, che è di tutti gli amanti della buona tavola, di mangiare buono, sano e nel rispetto dell'ambiente.
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