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    Pasticceria di base

    Riferimento: 9791280185907

    Editore: L'Onda
    EAN: 9791280185907
    isbook: 1
    Autore: Da Prato Giuseppe
    In commercio dal: 2025
    Formato: Libro in brossura
    Non disponibile
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    Descrizione

    Le ricette contenute in questo libro sono per creare i dolci più amati della grande tradizione in versione classica, per apprendere le basi e preparare dolci a regola d'arte. Un libro che non vuole essere una manuale, ma l'offerta di una lettura e consultazione per la realizzazione di ottimi dessert. Con questo progetto, ho provato a mettere a disposizione il mio tempo libero ma soprattutto il mio lavoro per chi è meno fortunato di noi, donando i proventi a fonte di vita, dove noi Alpini Del Battaglione Edolo siamo attivi.... La delicatezza della tradizione si fonde con l'arte della pasticceria Giuseppe Da Prato.
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