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    Originale & gourmet: vegetali

    Riferimento: 9791281296169

    Editore: Italia Squisita
    Autore: ItaliaSquisita (cur.)
    Pagine: 262
    Formato: Libro in brossura
    Data pubblicazione: 03 Novembre 2025
    EAN: 9791281296169
    Autore: ItaliaSquisita (cur.)
    In commercio dal: 03 Novembre 2025
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    Descrizione

    I più importanti piatti italiani a base di ortaggi, erbe, piante, funghi e frutta per scoprire che la cultura gastronomica del nostro paese non solo è da sempre vegetale, ma lo è per una questione di gusto. Un libro con più di 100 ricette per altrettanti chef, che vuole raccontare la ricchezza della cucina vegetale, della biodiversità e della creatività italiane.
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