Libro
La mia piccola biscotteria
- Autori
- Camille Lesecq, Christophe Felder
- Editore
- 24 Ore Cultura
- Data di pubblicazione
- 5 settembre 2025
- Lingua
- Italiano
- Pagine
- 384
- Formato
- Rilegato
- ISBN
- 9788866488910
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Sinossi
Benvenuti nel laboratorio di biscotti e dolci a base di pasta biscotto dei celebri maître pasticcieri Christophe Felder e Camille Lesecq. In questo libro troverete 190 deliziose ricette, una più golosa dell’altra, per imparare a preparare impasti base, specialità regionali, grandi classici e irresistibili ripieni. Sotto la guida dei due autori potrete realizzare un intero repertorio di dolci piaceri e vi trasformerete in pasticcieri provetti, per la grande gioia di tutti i vostri amici!
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