Libro
Le Marche dei vini
- Autore
- G. Luigi Capurso
- Editore
- Bonanno
- Collana
- De gustibus
- Anno di pubblicazione
- 2005
- Lingua
- Italiano
- Pagine
- 112
- Formato
- Brossura
- ISBN
- 9788877962393
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Sinossi
Un piccolo manuale che ci porta per mano alla scoperta dei vini delle Marche. Dopo una breve introduzione storica, andremo a conoscere: i vitigni locali e le tecniche colturali i doc e i docg con i loro capitolari, le loro caratteristiche e i loro abbinamenti gastronomici, ciascuno trattato separatamente. i vini prodotti.
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