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    Marche dei vini (Le)

    Riferimento: 9788877962393

    Editore: Bonanno
    Autore: Capurso G. Luigi
    Collana: De gustibus
    Pagine: 112
    Formato: Libro in brossura
    Data pubblicazione: 01 Gennaio 2005
    EAN: 9788877962393
    Autore: Capurso G. Luigi
    Collana: De gustibus
    In commercio dal: 01 Gennaio 2005
    Non disponibile
    10,00 €
    IVA inclusa
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    Non disponibile

    Descrizione

    Un piccolo manuale che ci porta per mano alla scoperta dei vini delle Marche. Dopo una breve introduzione storica, andremo a conoscere: i vitigni locali e le tecniche colturali i doc e i docg con i loro capitolari, le loro caratteristiche e i loro abbinamenti gastronomici, ciascuno trattato separatamente. i vini prodotti.
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