Libro
Mangiare medievale
- Editore
- Penne & Papiri
- Collana
- Media aetas
- Anno di pubblicazione
- 2005
- Lingua
- Italiano
- Pagine
- 216
- Formato
- Brossura
- ISBN
- 9788889336250
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Sinossi
Il volume contiene uno studio sull'alimentazione e la cucina nei secoli del medioevo. Corredato da un ampio capitolo di ricette relative a quel periodo.
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