Libro
Ladurée. Dolce
- Autore
- Philippe Andrieu
- Editore
- L'Ippocampo
- Data di pubblicazione
- 10 novembre 2014
- Lingua
- Italiano
- Pagine
- 320
- ISBN
- 9788867220601
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Sinossi
La Maison Ladurée, fondata nel 1862, è un'istituzione in Francia - macaron, crostate, pasticcini che fondono in bocca al primo morso. Dolce svela i segreti delle ricette più famose della celebre casa parigina, l'unica che ha saputo incantare e sedurre con un mix di colore, moda e sensazioni divine per il palato. Rilegato in geltex con doratura delle pagine, il volume è rinchiuso in un'elegante scatola che richiama volutamente le sontuose confezioni dei macaron Ladurée.
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