Libro
Fuoco. Cucina primordiale
- Autore
- Lennox Hastie
- Traduttore
- Lara Pollero
- Editore
- EDT
- Data di pubblicazione
- 1º luglio 2022
- Lingua
- Italiano
- Edizione
- 2ª
- Pagine
- 256
- Formato
- Rilegato
- ISBN
- 9788859279952
35,00 €
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Sinossi
Il fuoco ha trasformato il cibo in cultura. Lennox Hastie è la prova che il fuoco non è solo barbecue, bensì uno strumento fondamentale per riportare la cultura in tavola e rendere il sapore di ogni ingrediente - dalle verdure al pesce - semplicemente straordinario.
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