Libro
Dessert dessert dessert
- Curatore
- R. Boscolo
- Editore
- Boscolo Etoile
- Data di pubblicazione
- dicembre 2000
- Lingua
- Italiano
- Pagine
- 279
- Formato
- Rilegato
- ISBN
- 9788884710000
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Sinossi
Gusto, facilità e creatività sono le caratteristiche principali di questa ricca opera creata da Bruno Pastorelli, Stefano Laghi e Emanuele Saracino. I tre maestri di fama internazionale danno prova di grande abilità nella realizzazione di 103 dessert al piatto. Un libro pubblicato in italiano, francese ed inglese.
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