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    Bicchiere d'Argento (Il)

    Riferimento: 9788833333168

    Editore: Editoriale Domus
    EAN: 9788833333168
    isbook: 1
    Collana: CUCCHIAIO D'ARGENTO
    In commercio dal: 28 Ottobre 2022
    Pagine: 360 p., Libro rilegato
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    Descrizione

    Autorevole e completo, accessibile e rigoroso, un volume interamente dedicato ai vini italiani. Descrive i processi di vinificazione e le linee guida della degustazione. Indica come conservare al meglio le bottiglie, con le regole per servirle senza commettere errori, abbinandole ai diversi menu. Propone una mappatura della geografia del vino in Italia, regione per regione, con i principali vitigni e i produttori più rilevanti segnalati su apposite cartine. Invita a scoprire 500 vini d'eccellenza, etichette di assolute qualità che costituiscono una cantina ideale in cui si affiancano vini rossi, vini bianchi, vini orange, bollicine e vini dolci. Lo strumento indispensabile per approfondire la cultura del vino e bere meglio.
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