Libro
Il babà. Il re della pasticceria napoletana
- Autore
- Luigi Vivese
- Editore
- Coppola Editore
- Collana
- Gastronomo
- Data di pubblicazione
- 4 febbraio 2025
- Lingua
- Italiano
- Pagine
- 150
- Formato
- Brossura
- ISBN
- 9791256181148
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Sinossi
Il re della pasticceria napoletana: il babà. La storia, i natali regali, l’origine del nome e il percorso che dalle fredde terre del nord l’ha portato al caldo tepore di Napoli. Leggendo questo volume scoprirete i modi di dire legati a questo dolce, come si dovrebbe presentare e come si dovrebbe mangiare, e addirittura il legame tra babà e passione calcistica.
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