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    Verdure golose

    Riferimento: 9788867530731

    Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
    Autore: De Montalier Delphine
    Pagine: 191
    Formato: Libro rilegato
    Data pubblicazione: 28 Maggio 2015
    EAN: 9788867530731
    Autore: De Montalier Delphine
    In commercio dal: 28 Maggio 2015
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    Descrizione

    Questo è il libro che vi manca, per sapere tutto sulle verdure e i metodi per prepararle. Con più di 110 ricette, suddivise a seconda delle diverse tecniche di preparazione, potrete gustare centrifugati, purè, stufati, arrosti, insalate e conserve... e fare scorta di vitamine e sali minerali! Preparazioni sane, piatti originali e tradizionali da servire tutto l'anno o in base alle stagioni. In più, anche una scheda pratica sulle caratteristiche di ogni verdura: la stagione in cui matura, come si prepara, come si conserva e tutti i trucchi per utilizzarla al meglio.
    E-book non acquistabile