Tu di che taglio sei?
    Libro

    Tu di che taglio sei?

    Anno di pubblicazione
    2015
    Lingua
    Italiano
    Pagine
    88
    Formato
    Brossura
    ISBN
    9788866172765
    9,00 €
    IVA inclusa

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    Sinossi

    31 ricette per scegliere e cucinare il taglio "giusto" della carne. 31 ricette creative, originali abbinamenti accostati a piatti tradizionali presentati dall'ironia di Antonello "l'esperto di coltello", il macellaio, protagonista delle vignette. Da un'idea di Marco Rosso, dalla fantasia culinaria della foodblogger Federica Giuliani e dalla simpatia del vignettista Danilo Paparelli nasce un nuovo modo per interpretare e conoscere meglio un alimento come la carne di razza piemontese.

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