Robin food
    Libro

    Robin food

    Editore
    Slow Food
    Collana
    Morsi
    Data di pubblicazione
    8 maggio 2024
    Lingua
    Italiano
    Pagine
    80
    Formato
    Brossura
    ISBN
    9788884998576
    10,00 €
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    Sinossi

    Napoli e la sua cucina profumano le pagine di questo racconto divertente e a tratti surreale, che ci catapulta nel meraviglioso mondo di una ristorazione dove a farla da padrone è soprattutto l'arte di arrangiarsi. Tra lasagne con le polpette e pastiere, genovesi e gattò, si svelano le rocambolesche imprese di Roberto, quello che «a me mi piace cucinare» e della sua Marianna, che con astuzia femminile saprà ribaltare le sorti di un'osteria sull'orlo del fallimento. Per assaporare ancor di più una delle tradizioni gastronomiche simbolo dell'Italia intera una breve guida alla lettura della cucina napoletana e le ricette classiche, protagoniste indiscusse della tavola partenopea.

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