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    Mazzon e il suo Pinot nero

    Riferimento: 9788899834050

    Editore: Retina Editore
    EAN: 9788899834050
    isbook: 1
    Autore: Michela Carlotto, Peter Dipoli
    In commercio dal: 22 Febbraio 2017
    Pagine: 96 p., Libro
    Non disponibile
    18,00 €
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    Descrizione

    Mazzon, territorio vinicolo a sud di Bolzano, è un marchio che da sempre garantisce un Pinot nero ottenuto con uve di nobile origine e premiato annualmente con riconoscimenti a livello nazionale e internazionale. Questo volume traccia l'arrivo del Pinot nero in Alto Adige, dalle prime coltivazioni all'evoluzione e al raffinamento di questo vino fine ed elegante. In particolare, gli autori descrivono la zona di Mazzon - che grazie al suo clima e al terreno si è rivelata particolarmente adatta al Pinot nero - ritraendo la storia delle dodici tenute vinicole situate in questo piccolo e prezioso territorio. Contenente numerose immagini, cartine nonché le più belle etichette di vino, questo volume coinvolgerà cultori e appassionati ugualmente.
    E-book non acquistabile