Le ricette vecchie e nuove di nonna Gì. Nuova ediz.
    Libro

    Le ricette vecchie e nuove di nonna Gì. Nuova ediz.

    Editore
    Leucotea
    Data di pubblicazione
    4 agosto 2026
    Lingua
    Italiano
    Pagine
    208
    Formato
    Brossura
    ISBN
    9791281904309
    20,00 €
    IVA inclusa

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    Sinossi

    Come un quaderno di appunti, le ricette seguono un ordine cronologico casuale: le ricette invernali prima di quelle primaverili, dove salati e dolci si susseguono in una casualità studiata dal tempo e dalle tradizioni. L'impronta dell'estremo ponente ligure, nello specifico la tradizione cerianasca, è forte; non mancano però influenze e contaminazioni passate e moderne, con altre cucine, che rendono questo ricettario domestico una guida al comfort food e alla festa.

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