Debora Sattamino, giornalista, collabora con il settimanale “L’Unione Monregalese”. È una grande appassionata di cucina e di gastronomia. Da anni cura una storica rubrica, in cui va alla ricerca di prodotti locali da riscoprire attraverso gustose e facili ricette. Idee da riproporre ogni giorno che puntano su semplicità, stagionalità e attenzione al territorio. È stata autrice del libro “Le ricette del L’Unione”, edito da Cem, un ricettario di oltre 30 piatti tipici proposti dai ristoranti locali.