Libro

    Laboratorio di servizi enogastronomici. Settore cucina. Per le scuole superiori

    Autore
    Conidi Giovanni
    Curatore
    Collavo C.
    Editore
    Cristian Lucisano Editore
    Adottato nell'anno scolastico
    2026/2027 (2 istituti)
    Tipo di scuola
    Istituto professionale
    Grado scolastico
    Scuola secondaria di II grado
    Materia
    Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina
    Data di pubblicazione
    aprile 2010
    Lingua
    Italiano
    Pagine
    320
    Formato
    Libro in brossura
    ISBN
    9788889078419
    Non disponibile

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