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    Insuperabili dolci e pasticcini

    Riferimento: 9788896146811

    Editore: Guide Moizzi
    EAN: 9788896146811
    isbook: 1
    Autore: Bernardini Alessia, Bernardini Giorgio
    In commercio dal: 20 Settembre 2012
    Pagine: 320 p., Libro in brossura
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    Descrizione

    Alla malia dei dolci non si sfugge: un delicato soufflé al cioccolato, una fragrante charlotte di mele, dei profiterolles al cioccolato ripieni di castagne, una deliziosa crema di zabaione ai lamponi, una mousse di ciliege, una crema di ananas e papaia, una millefoglie di pan di spagna e crema di frutti di bosco, strudel, baci di dama, frittelle, saint honorè... Basta pronunciare i loro nomi, non serve altro e come per magia appaiono. Con questo volume le magie prenderanno forma sulla vostra tavola, per la felicità di tutti.
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