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    Flan, sformati e clafoutis. Ediz. a colori

    Riferimento: 9788886174954

    Editore: Bibliotheca Culinaria
    EAN: 9788886174954
    isbook: 1
    Autore: Brancq-Lepage Isabel
    Collana: Piccole golosità
    In commercio dal: 07 Agosto 2014
    Pagine: 62 p., Libro rilegato
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    Descrizione

    Qualche uovo, latte, zucchero, un po' di farina: con questi ingredienti facili da abbinare e disponibili nella dispensa di tutti, si possono creare una gamma di preparazioni sia dolci che salate. Con una semplice base in pasta brisée si possono confezionare flan elegantissimi. Cioccolato e zenzero, mele e caramello, timo e limone sono solo alcune delle combinazioni di sapori suggerite nel primo capitolo.
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