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    Cucina dei monasteri (La)

    Riferimento: 9788858015988

    Editore: Gribaudo
    Autore: Guaiti Daniela
    Collana: Sapori e fantasia
    Pagine: 144
    Formato: Libro rilegato
    Data pubblicazione: 07 Gennaio 2022
    EAN: 9788858015988
    Autore: Guaiti Daniela
    Collana: Sapori e fantasia
    In commercio dal: 07 Gennaio 2022
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    Descrizione

    Tutti i sapori di monasteri e conventi racchiusi in più di 100 ricette, espressione della ricca tradizione gastronomica dei centri religiosi d'Italia, da Nord a Sud. Zuppa di farro e castagne, strangolapreti, baccalà alla cappuccina, zucchine cacio e uova, pollo dell'abbazia, pan nociato, castagnaccio, brigidini... Tante preparazioni, dalle zuppe ai pani, dai secondi ai dolci, per assaporare la genuina semplicità.
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