Libro
La castagna. Origine, lavorazione e significato in Alto Adige
- Autori
- Barbara Borzaga, Giacomo Gatti, Helmuth Scartezzini e altri
- Editore
- Effekt
- Data di pubblicazione
- 15 luglio 2024
- Lingua
- Italiano
- Pagine
- 114
- Formato
- Rilegato
- ISBN
- 9791255320388
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Sinossi
La castagna è un frutto prezioso per l’uomo, gli animali e la natura, e in Alto Adige ha un significato particolare. Autori e autrici regionali e le associazioni castanicole della provincia raccontano da nuove prospettive questo frutto sempre popolare, ci introducono nel mondo della castagna e ne svelano aspetti interessanti e curiosi. Un omaggio alla castagna altoatesina.
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