80 ricette tra antipasti, primi e secondi per assaporare tutto il gusto della mortadella tradizionale e degli affettati vegetali. Idee sfiziose che spaziano dalla tradizione alla contemporaneità, capaci di mettere a tavola piatti che accontentino davvero tutti. Preparazioni semplici e ricette gustose per creare piatti che non siano solo buoni, ma anche simbolo di inclusione e condivisione.
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