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    Barbecue

    Riferimento: 9788895092225

    Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
    EAN: 9788895092225
    isbook: 1
    Autore: Spagnuolo Dario; Scicchitano Sabrina
    Collana: INDINSPENSABILI
    In commercio dal: 21 Giugno 2007
    Pagine: 160 p., Libro
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    Descrizione

    Il barbecue è un tipo di cottura semplice e antica, simile alla prima praticata dall'uomo, direttamente sul fuoco. Questa modalità si è enormemente evoluta nel corso del tempo fino ad arrivare ai moderni barbecue dotati di tutti gli "optional" per preparare piatti appetitosi senza fatica: i classici di carne e pesce rivisitati con salsine e marinate ma anche verdura, formaggi e, perché no, frutta. Anche oggi il barbecue mantiene immutato il suo fascino, anzi è sempre più di moda.
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