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    Riferimento: 9788868520465

    Editore: Baldini + Castoldi
    Autore: Salerno Sandra
    Collana: Le boe
    Pagine: 325
    Formato: Libro
    Data pubblicazione: 13 Novembre 2013
    EAN: 9788868520465
    Autore: Salerno Sandra
    Collana: Le boe
    In commercio dal: 13 Novembre 2013
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    Descrizione

    Dall'autrice del blog di cucina untoccodizenzero.it, un libro che dà voce alla cucina del territorio attraverso la storia e la tradizione gastronomica di tutte le regioni italiane. Un calice di buon vino, una spezia o un formaggio: ogni ingrediente e ogni ricetta sono lo spunto per raccontare molti dei tesori nascosti del nostro Paese attraverso aneddoti, consigli e curiosità.
    E-book non acquistabile