Libro
Antiche ricette ossolane
- Autori
- Ivano Pollini, Paola Caretti
- Editore
- Grossi
- Data di pubblicazione
- 11 settembre 2013
- Lingua
- Italiano
- Formato
- Brossura
- ISBN
- 9788889751312
10,00 €
IVA inclusa
+0,50 € di ricompensa
Disponibile subito
Tempi di consegna: Spedizione avviata il giorno lavorativo successivo all'ordine.
Addebito solo all'avvio della consegna. Modalità di pagamento
E-book non acquistabile
10,00 €
Sinossi
Un manuale di cucina pratico e di agile formato per ritrovare gusti e profumi del passato, proposti per la prima volta da Jacopo Antonio Albertazzi di Vogogna nel 1790. La storia di due secoli di sapori della tradizione alpina e suggerimenti gastronomici reinterpretati in stile più attuale. Un ricettario che sorprende gli amanti della buona tavola e condensa suggestioni e ricordi del patrimonio alimentare alpino.
Altri libri di Paola Caretti
Altri libri in Cucina regionale e del mondo
Vedi tutti
Ricordati che otterrai la ricompensa del 5 per cento del prezzo di copertina quando acquisterai una copia di questo libro. La ricompensa potrà essere utilizzata per pagare i tuoi prossimi acquisti, oppure essere convertita in codici voucher o bonificata sul tuo conto bancario.