Libro
A pranzo da me
- Autore
- Benedetta Parodi
- Editore
- Rizzoli
- Collana
- BUR Best BUR
- Data di pubblicazione
- 7 luglio 2020
- Lingua
- Italiano
- Pagine
- 396
- Formato
- Rilegato
- ISBN
- 9788817145756
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Sinossi
Chi va a pranzo da Benedetta Io sa bene: ogni portata che offre ai suoi ospiti è il risultato di tanta curiosità e di tutta la fantasia che ha a disposizione. Perché in cucina non è importante solo saper dosare correttamente gli ingredienti ma anche e soprattutto essere capaci di accostarli, indovinando quali sapori saranno esaltati, quali consistenze daranno più soddisfazione al palato e quali colori renderanno più invitante il piatto. E quindi ecco più di 150 nuove, buonissime ricette di Benedetta, tutte fotografate da lei e riunite a seconda degli alimenti con cui sono state preparate, in perfetto stile Parodi.
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