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Sulle tracce degli antichi vitigni della Locride

Riferimento: 9788849878936

Editore: Rubbettino
Autore: Sculli Orlando
Collana: Le riviste
Pagine: 269
Formato: Libro in brossura
Data pubblicazione: 27 Novembre 2024
EAN: 9788849878936
Autore: Sculli Orlando
Collana: Le riviste
In commercio dal: 27 Novembre 2024
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Descrizione

Nelle fertili terre della Locride, la vite ha una storia antica e affascinante. Già in Magna Grecia e in epoca Romana, queste zone erano rinomate per la coltivazione della vite e il commercio fiorente di vini che attraversava tutto il Mediterraneo antico. Con il passare dei secoli, tuttavia, queste preziose piante sono state progressivamente abbandonate, portando quasi all'oblio di un patrimonio vitivinicolo unico. Oggi, grazie a un appassionato e meticoloso lavoro di ricerca, queste viti ancestrali sono state riscoperte. Questo libro racconta un viaggio emozionante alla scoperta delle radici profonde di un territorio, una storia di recupero e di conservazione, che celebra l'essenza stessa di una cultura millenaria, intrisa del profumo e del sapore dei suoi vini storici. Un tuffo in un passato ancora vivo nei vigneti della Locride, attraverso un legame indissolubile con la terra e le sue tradizioni, e una promessa per il futuro del vino di questo territorio.
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