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In vino veritas. Atlante del vino italiano: la guida per aspiranti intenditori

Riferimento: 9791220316125

Editore: Youcanprint
Autore: Dal Brun Alessandro
Collana: COLLEZIONISMO E ANTIQUARIATO / Vino
Pagine: 164
Formato: Libro
Data pubblicazione: 19 Gennaio 2021
EAN: 9791220316125
Autore: Dal Brun Alessandro
Collana: COLLEZIONISMO E ANTIQUARIATO / Vino
In commercio dal: 19 Gennaio 2021
Non disponibile
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Descrizione

Rosso o bianco? Cabernet o Merlot? Leggero o Audace? L'Atlante del Vino Italiano contiene tutto quanto c'è da sapere sul vino, dalle sue caratteristiche più importanti e note ai suoi aspetti meno conosciuti. Pur attenendosi alla terminologia specifica del linguaggio enologico e prendendo in considerazione ogni aspetto tecnico della vinificazione, il volume affronta l'argomento con piglio divulgativo, riuscendo a soddisfare tutte le curiosità dell'appassionato come le esigenze dell'esperto, suddivisi per regione e raccolti in tabelle che ne riportano le caratteristiche e i dati. In Vino Veritas si rivolge quindi a tutti gli appassionati della cantina, ai sommelier, agli assaggiatori, agli studenti, e chiunque cerchi un'introduzione al mondo del Vino, ma anche a tutti coloro che vogliono conoscere meglio un prodotto antico quasi quanto la nostra civiltà e che da sempre ha caratterizzato la produzione agricola del nostro Paese.
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