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Dizionario dei vini e dei vitigni d'Italia. Ediz. italiana e cinese

Riferimento: 9788866411604

Editore: Gambero Rosso GRH
Pagine: 264
Formato: Libro in brossura
Data pubblicazione: 23 Maggio 2019
EAN: 9788866411604
In commercio dal: 23 Maggio 2019
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Descrizione

Il dizionario dei vini e dei vitigni italiano-cinese costituisce un utile strumento lessicografico/terminologico per favorire gli scambi e la comunicazione tra esperti di enologia, consumatori e appassionati del vino italiani e cinesi. Il Dizionario comprende le definizioni di DOCG, DOC, IGT e vitigni prodotti in Italia. Ogni voce è stata costruita in italiano attraverso la consultazione di testi settoriali e dei disciplinari; il lavoro di traduzione, grazie all'uso di fonti cinesi autorevoli e a un originale lavoro di standardizzazione, ha stabilito il termine più adatto a identificare un vino o un vitigno nel rispetto delle migliori tradizioni culturali cinesi. Il Dizionario, corredato da un indice analitico, costituisce un facile strumento di consultazione sia per il pubblico cinese sia per il pubblico italiano.
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