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    Vegetali selvatici commestibili

    Riferimento: 9791280880086

    Editore: Il Babi
    EAN: 9791280880086
    isbook: 1
    Autore: Fantini Giancarlo
    In commercio dal: 24 Marzo 2023
    Pagine: 368 p., Libro in brossura
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    Descrizione

    Il prof. Fantini ci accompagna, in questo nuovo capitolo, alla scoperta di quei vegetali che spesso non consideriamo in alcun modo. Questo libro è un manuale, nato con lo scopo di aiutare a riconoscere il maggior numero di specie selvatiche commestibili delle quali i nostri antenati, almeno fino agli anni '60 del secolo scorso, hanno fatto abbondante uso. Per saper scegliere, per migliorare la biodiversità, per stare meglio.
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