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    Varese terra da vino. Guido Morselli e il «Sasso di Gavirate»

    Riferimento: 9788865704172

    Editore: Macchione Editore
    Autore: Redaelli Sergio
    Pagine: 256
    Formato: Libro in brossura
    Data pubblicazione: 14 Maggio 2017
    EAN: 9788865704172
    Autore: Redaelli Sergio
    In commercio dal: 14 Maggio 2017
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    20,00 €
    IVA inclusa
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    Descrizione

    Varese si scopre terra da vino. Finalmente! La rinascita delle antiche tradizioni vitivinicole e il riconoscimento della Igt Ronchi Varesini, arrivato nel 2005, rilanciano la città prealpina nel vigneto Italia. Nascono nuove cantine, aprono agriturismi che producono vino, i ristoranti studiano gli abbinamenti con i piatti tipici, le piccole golosità agroalimentari si ritagliano una nicchia di mercato, crescono l'impatto sul turismo e la tutela dell'ambiente. Siamo sulla buona strada. Anche se il peso dell'agricoltura è quasi impercettibile, appena duemila occupati sui 377 mila del sistema economico provinciale. Il fascino della storia e il profumo del vino si sposano felicemente sui colli della nostra bella Italia fra torri, castelli e filari di vite.
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