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    Ultima mousse. Una vita da pasticcere (L')

    Riferimento: 9788893470353

    Editore: Edizioni del Loggione
    EAN: 9788893470353
    isbook: 1
    Autore: Spinelli Gabriele
    Collana: I maestri del Loggione
    In commercio dal: 05 Maggio 2017
    Pagine: 120 p., Libro in brossura
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    Descrizione

    La professione di pasticcere raccontata, in modo insolito, da chi della propria passione ha fatto un lavoro. Non mancheranno le ricette, da provare e riprovare, i trucchi e i consigli amalgamati a ricordi, emozioni e momenti vissuti con personaggi famosi e amici. Un libro che dovrebbe essere utilizzato dalle Scuole di Pasticceria per far capire ai ragazzi che si avvicinano a questa professione quali sono gli ingredienti necessari per trasformare un sogno in realtà.
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