Libro
Trattato dei ceci
- Autori
- Farouk Mardam Bey, Robert Bistolfi
- Traduttore
- C. Pastura
- Illustratore
- O. Alliet
- Editore
- Mesogea
- Collana
- grande
- Data di pubblicazione
- 6 settembre 2011
- Lingua
- Italiano
- Pagine
- 224
- Formato
- Brossura
- ISBN
- 9788846921024
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Sinossi
Il "Trattato dei ceci" ha il fascino delle fiabe di altri tempi piene di ortaggi e frutti magici, ma è un originale trattato enciclopedico sul più umile dei legumi e sui suoi intriganti segreti. Inseguendone nomi, coltura, diffusione, consumo, tradizioni e leggende, i due autori trascinano il lettore in un viaggio straordinario nello spazio e nel tempo, nella geografia e nella storia, dal Mediterraneo fino all'Estremo Oriente. Un libro erudito quanto ironico e gustoso, corredato di numerose ricette accompagnate dalle raffinate illustrazioni di Odile Alliet.
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