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Toscana in cucina. 80 ricette della tradizione (e non). Ediz. italiana e tedesca

Riferimento: 9788899180706

Editore: Sime Books
Autore: Palandra Franco, Giusti Laura, Baccetti Paola
Pagine: 288
Formato: Libro rilegato
Data pubblicazione: 21 Luglio 2019
EAN: 9788899180706
Autore: Palandra Franco, Giusti Laura, Baccetti Paola
In commercio dal: 21 Luglio 2019
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Descrizione

Non un semplice ricettario, ma un autentico spaccato sulla civiltà gastronomica e la cultura della Toscana, un viaggio per immagini attraverso fotografie realizzate ad hoc da fotografi specializzati. Il volume racchiude 80 ricette tradizionali, ma anche preparazioni arricchite da tocchi di creatività e preziosi suggerimenti sugli abbinamenti con i vini locali.
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