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Dolci e torte delle Dolomiti. Le ricette più famose facili da preparare

Riferimento: 9788868397777

Editore: Athesia
Autore: Gasteiger Heinrich, Wieser Gerhard, Bachmann Helmut
Pagine: 96
Formato: Libro rilegato
Data pubblicazione: 19 Febbraio 2025
EAN: 9788868397777
Autore: Gasteiger Heinrich, Wieser Gerhard, Bachmann Helmut
In commercio dal: 19 Febbraio 2025
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Descrizione

Le migliori ricette della pasticceria delle Dolomiti. Ce n'è per tutte le occasioni e per tutti i gusti: potete scegliere tra 37 dolci ricette, dal tradizionale strudel di mele alla gustosa torta alle prugne, e scoprire così la varietà alpinomediterranea della pasticceria delle Dolomiti. I dolci preferiti di sempre, come i Buchteln, la torta di grano saraceno e i krapfen, incontrano i vecchi classici regionali, come il latte di neve della Val Venosta, il Kniekiechl e lo Strauben. Dalla loro ampia collezione di ricette gli chef di successo e autori di best seller del team So kocht Südtirol hanno selezionato le ricette più classiche. Sono ricette provate più volte e semplici da realizzare, con istruzioni passo per passo e suggerimenti per una perfetta riuscita. Il profumo delle dolci Dolomiti a casa vostra!
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