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    Torta che vorrei. L'arte italiana del cake design (La)

    Riferimento: 9788858001813

    Editore: Gribaudo
    EAN: 9788858001813
    isbook: 1
    Autore: Grella Letizia
    Collana: Sapori e fantasia
    In commercio dal: 27 Agosto 2010
    Pagine: 139 p., Libro rilegato
    Non disponibile
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    Descrizione

    Letizia Grella ci svela i segreti delle sue meravigliose torte decorate, splendide da vedere e squisite da gustare: un volume per tutti coloro che vogliono avvicinarsi al mondo del cake design, interpretato secondo il gusto italiano, con tante spettacolari preparazioni descritte in modo semplice e fotografate passo dopo passo. L'arte delle torte decorate non è mai stata così facile! Tante ricette per creare torte adatte a ogni occasione; tutte le preparazioni e le ricette di base; pratiche informazioni sull'attrezzatura e sulle tecniche di lavorazione; oltre 400 fotografie per illustrare nel dettaglio passaggi e decorazioni.
    E-book non acquistabile