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    Tartare al coltello

    Riferimento: 9788867530243

    Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
    EAN: 9788867530243
    isbook: 1
    Autore: Dufour Jean-Guillaume
    Collana: Piccoli spuntini
    In commercio dal: 23 Gennaio 2014
    Pagine: 70 p., Libro rilegato
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    Descrizione

    Tartare al coltello: una carne cruda di ottima qualità, un buon coltello, uova fresche, un po' di ketchup, una manciata di capperi... La tartare fatta in casa è pronta in 15 minuti! Di carne, di pesce, a base di verdura o di frutta quel che conta per avere successo con questo piatto è la cura con cui tratterete gli ingredienti e l'attenzione con cui li avrete selezionati. Il resto è puro piacere del palato.
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