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La grande laguna. Da Venezia al Quarnero. Storie e ricette delle isole di San Marco

Riferimento: 9788896220177

Editore: Supernova
Autore: Luciana Menetto
Collana: VeneziaStory
Pagine: 64
Formato: Libro in brossura
Data pubblicazione: 01 Gennaio 2009
EAN: 9788896220177
Autore: Luciana Menetto
Collana: VeneziaStory
In commercio dal: 01 Gennaio 2009
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Descrizione

L'autore ci racconta di una grande laguna che unisce Venezia, Trieste, Pola, Fiume, l'Istria e le isole del Quarnero, le Assirtidi. Questa laguna è popolata da genti diverse, ma unite da una comune matrice culturale che supera la nazionalità. Questo piccolo universo viene riproposto nei suoi elementi di semplicità guardando a madre Venezia proprio dalle isole del Quarnero, in particolare da Unije, intrecciando personaggi e storie alle ricette della tradizione.
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