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Semai. Setaioli italiani in Giappone (1861-1880)

Riferimento: 9788861290143

Editore: Cleup
Autore: Claudio Zanier
Collana: Varia
Pagine: 448
Formato: Libro in brossura
Data pubblicazione: 2006
EAN: 9788861290143
Autore: Claudio Zanier
Collana: Varia
In commercio dal: 2006
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Descrizione

L'epidemia del baco da seta - la pebrina - fu un evento catastrofico che sconvolse le sericolture del Mediterraneo alla metà dell'800. Da noi, allevamento del baco e produzione del filo di seta erano una delle attività economiche più importanti che dava pane a milioni di contadini e ricchezza a una parte rilevante dei proprietari di terre. Per mantenere in vita una tale fonte di lavoro e di redditi bisognò andare a cercare, sempre più lontano, uova sane di baco, il seme-bachi. Per anni, centinaia di specialisti - i semai - percorsero ogni angolo del globo alla sua ricerca. Verso il 1860 il Giappone era rimasto l'unico posto da dove se ne potesse avere un rifornimento sicuro e abbondante.
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