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    Sindaco in cucina. Storie e ricette d'altri tempi (Un)

    Riferimento: 9788897426554

    Editore: Fuorionda
    EAN: 9788897426554
    isbook: 1
    Autore: Fanfani Giuseppe
    Collana: Fuoricollana
    In commercio dal: 11 Dicembre 2013
    Pagine: 156
    Formato: Libro in brossura
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    Descrizione

    Una raccolta di storie e ricette che rimanda agli aromi, ai sapori e al gusto della schietta cucina toscana, quella preparata in famiglia, attorno a un fuoco. Una testimonianza poetica che si intreccia alla ritualità sacra del cucinare nel mondo contadino, dove nulla è lasciato al caso, dove i tempi si dilatano e dove stare ai fornelli è un modo per tramandarsi tradizioni che si perdono nella notte dei tempi e un rifugio dal colonialismo del monoporzione. Un libro da leggere, annusare e gustare, per cimentarsi nei piatti dei nonni e per riscoprire sensazioni sconosciute.
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