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    Signori della brace. Grigliate alpine & BBQ. Ediz. multilingue (I)

    Riferimento: 9788872836736

    Editore: Raetia
    Autore: Capano Michele, Gutweniger Haymo, Leitner Myrko
    Pagine: 184
    Formato: Libro in brossura
    Data pubblicazione: 12 Dicembre 2018
    EAN: 9788872836736
    Autore: Capano Michele, Gutweniger Haymo, Leitner Myrko
    In commercio dal: 12 Dicembre 2018
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    Descrizione

    I signori della brace vengono dai monti e sono veri e propri fanatici delle grigliate. Nei loro ravioli di agnello la carne diventa l'involucro, le loro tortillas alpine vengono preparate con la farina di segale e i lombatelli (diaframma) vengono intrecciati, così da avere più spazio sulla griglia. Grazie a questo libro, la tua prossima bistecca avrà un successo strepitoso.
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