Libro
Scienze degli alimenti. Per le Scuole superiori
- Autori
- Donegani Giorgio, Menaggia Giorgio
- Editore
- Cristian Lucisano Editore
- Adottato nell'anno scolastico
- 2026/2027 (1 istituto)
- Tipo di scuola
- Istituto professionale
- Grado scolastico
- Scuola secondaria di II grado
- Materia
- Scienza degli alimenti
- Data di pubblicazione
- luglio 2011
- Lingua
- Italiano
- ISBN
- 9788889078457
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